迈康Matcon速溶咖啡工艺分享

发布于 2024-06-06

随着我国经济的发展和人们消费观念的变化,喝咖啡越来越成为一种时尚的生活方式,而速溶咖啡以其便捷性、快捷的冲泡方式受到职场年轻人士的追捧。与此同时人们对速溶咖啡的健康关注度也与日俱增。速溶咖啡主要由咖啡、糖、植脂末及其他添加剂按比例调配而成。

工艺流程

1.前段大袋主原料,比如咖啡、糖可通过大袋投料及气力输送到固定混合机中;

2.小料及一些添加剂可通过人工投料到IBC周转仓并且经过IBC混合机混合均匀,混完之后通过下料站按照重量比例下料到固定混合机中。

小料的预混可以极大减少人工操作次数,降低了人力成本且大幅度提升效率,尤其体现在切换不同配方的时候。

3.经过混合之后的咖啡粉料从固定混合机下料到IBC中转转仓,IBC中转转仓可匹配不同的包装线进行包装。

Matcon迈康特别的IBC和锥形阀技术可以解决生产过程中粉体流动性问题,比如鼠洞、架桥及分层等。

通过小料的预混工艺及IBC料仓中转的精益理念,帮助生产企业提高了产品品质及效率,同时也可以节省日趋昂贵的人工成本。

主题: 粉体输送 技术分享